Palmöl-Workshop in der Umweltbibliothek Leipzig

Einen schönen Start ins Jahr 2020 bildete ein Workshop in der Umweltbibliothek Leipzig. Am 21. Januar bereiteten wir dort mit einer altersgemischten Gruppe des Immanuel-Kant-Gymnasiums Leipzig verschiedene Schokocremes zu und sprachen dabei über die unterschiedlichen Prozesse, die von der Zerstörung des Regenwaldes bis zum fertigen palmölhaltigen Produkt dazu führen, dass die CO2 Bilanz von palmölhaltiger Schokocreme ziemlich desaströs aussieht.

Besonders möchten wir uns bei den Mitarbeiterinnen der Umweltbibliothek des ÖkoLöwen e.V. bedanken, die uns ein wunderbares Umfeld für diese Veranstaltung bereitet haben.